Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g di bulbo di finocchio, le parti più tenere, a pezzi
- ½ mela Granny Smith, a pezzi
- 20 g di cipollotto
- 25 g di mollica di pane
- 1 cucchiaio di aceto di Sherry
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 1 pizzico di anice in polvere (optioneel)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe di Sichuan
- 125 g di brodo vegetale freddo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 223 kJ / 53 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 3.2 g
- Vezels
- 1.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema di barbabietola
10min
Crema di zucchine e anacardi raw
20min
Crema di cavolo riccio alla paprika, insalata di gamberi e edamame
40min
Gazpacho feta e cetrioli
1 Std. 10 Min
Gazpacho fragole e pomodoro
2h 10min
Crema di carote e zenzero
20min
Aperitivo analcolico al cetriolo e zenzero
15min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1 Std. 10 Min
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
35min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25min
Hummus di barbabietole
25min
Mousse di carote e sedano
40min