Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

Petto d'anatra

4 petti d'anatra con la pelle (circa 170 g cad.)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa di more

250 g di more
30 g zucchero

Purè di sedano rapa

800 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
1200 g di acqua
50 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 801 mg

Eiwitten 51 g

Calorieën 2107 kJ / 504 kcal

Vetten 22 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Profumi d'autunno 12 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza di cavolfiore con ceci

1u. 10min

Zuppa di rape

40min

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Porridge al grano saraceno

30min

Smoothie Bowl alla carota

10min

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15min

Sundal di ceci

6u. 45min

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1u.

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1u. 20min

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20min

Salsa al sedano (vegan)

15min

Crema fredda di barbabietole e yogurt

15min