![Causa peruana de camarones Causa peruana de camarones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/306b54ea-42e7-4802-8fe6-70cd28211e0e/Derivates/4bda8fe5-6547-4c0e-9679-fc82279765c0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de camarones pelados, cocidos y sin venas calibre 51-60
- 2 ½ cucharadita de sal
- 10 g de aceite de oliva
- 25 g de jugo de limón
- 2 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1000 g de papas peladas y cortadas en trozos de 2 cm
- 300 g de agua
- 75 g de aceite de maravilla
- 20 g de pasta de ají amarillo
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 15 ramitas de cilantro fresco
- 4 huevos duros pelados
- 1 cucharada de mayonesa
Armado
- 300 g de palta cortada en láminas de 3 mm
- 3 cucharadas de mayonesa
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1491 kJ / 356 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 23 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pebre
20 Min
Pisco sour
10min
Cóctel pisco sour
10min
Mousse de maracuyá
2h 10 min
Pastelera de choclo
1 Std.
Ají de gallina
1 Std. 15 Min
Rollito de mazapán bañado en chocolate
1 Std. 25 Min
Choripanes con salsa pebre
2 Std.
Queque clásico
1 Std. 20 Min
Queque de zanahoria y naranja
2 godz. 15 min
Sopaipillas chilenas
45 Min
Porotos granados con mazamorra
1 Std. 15 Min