Brusqueta de paté de hongos con trufa

Brusqueta de paté de hongos con trufa

4.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 35min

18 unidades

Ingrediënten

Paté

80 g de puerro solo la parte blanca
10 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
600 g de champiñones (Portobello, ostras, Shiitake y de París)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
30 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
1 cucharada de aceite de trufa (blanco o negro)

Tostadas

1 baguette
4 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de ciboulette fresco picado fino

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 233.1 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 500 kJ / 119.5 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Empezando a celebrar 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Babaganoush con crackers de semillas

2u. 30min

Risotto de Champiñones

30min

Huevo mollet

10min

Pulpo con salsa romesco y peras

1u. 15min

Pasta fresca de espinacas

25min

Sopa de apio y zapallito

35min

Spatzle verde a la carbonara

1u.

Risotto con hongos a la cerveza

40min

Ensalada de quinoa con pesto de cilantro

25min

Champiñones rellenos de espinaca

40min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min