Brusqueta de paté de hongos con trufa

Brusqueta de paté de hongos con trufa

4.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 35min
18 unidades

Ingrediënten

Paté
  • 80 g de puerro solo la parte blanca
  • 10 g de aceite de oliva
  • 50 g de mantequilla
  • 600 g de champiñones (Portobello, ostras, Shiitake y de París)
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 30 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
  • 1 cucharada de aceite de trufa (blanco o negro)
Tostadas
  • 1 baguette
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de ciboulette fresco picado fino

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 unidad

Natrium 233.1 mg
Eiwitten 3 g
Calorieën 500 kJ / 119.5 kcal
Vetten 7.7 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 2.5 g
Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...