Thermomix® Blade Cover nodig

Om dit recept te bereiden heb je Thermomix® Blade Cover nodig Meer informatie

Sándwich de pulled pork
TM6 TM5

Sándwich de pulled pork

4.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Marinado en seco

  • 1000 g de plateada de lomo de cerdo, cortada en trozos de 100 g aprox.
  • 1 cucharadita de ají de color o paprika
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • 2 pellizcos de clavo de olor molido
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal

Pulled pork

  • 120 g de cebolla cortada en cuatro
  • 60 g de zanahoria cortada en trozos
  • 50 g de kétchup
  • 150 g de salsa barbecue
  • 25 g de salsa de soya
  • 25 g de vinagre de vino blanco o tinto
  • 20 g de salsa inglesa
  • 300 g agua

Ensalada coleslaw y montaje

  • 200 g de repollo morado cortado en dos
  • 100 g de zanahorias en trozos
  • 100 g de manzana verde en trozos
  • 20 g de cebollín, solo la parte blanca
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 8 panes de sándwich
  • 8 - 16 hojas de lechuga

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2311 kJ / 552 kcal
Eiwitten
22.8 g
Koolhydraten
47 g
Vetten
30.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten