Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinado en seco
- 1000 g de plateada de lomo de cerdo, cortada en trozos de 100 g aprox.
- 1 cucharadita de ají de color o paprika
- ½ cucharadita de canela en polvo
- 2 pellizcos de clavo de olor molido
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de sal
Pulled pork
- 120 g de cebolla cortada en cuatro
- 60 g de zanahoria cortada en trozos
- 50 g de kétchup
- 150 g de salsa barbecue
- 25 g de salsa de soya
- 25 g de vinagre de vino blanco o tinto
- 20 g de salsa inglesa
- 300 g agua
Ensalada coleslaw y montaje
- 200 g de repollo morado cortado en dos
- 100 g de zanahorias en trozos
- 100 g de manzana verde en trozos
- 20 g de cebollín, solo la parte blanca
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 2 cucharadas de mayonesa
- 8 panes de sándwich
- 8 - 16 hojas de lechuga
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2311 kJ / 552 kcal
- Eiwitten
- 22.8 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 30.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
30min
Plateada al jugo
3 godz. 40 min
Arroz caldoso con leche de coco y camarones
50min
Tortilla de coleslaw
25min
Goulash
1h
Pebre
20 min
Manjarate
3 godz. 40 min
Arroz sabroso
25min
Pisco sour
10min
Ghee
2 Std. 10 Min
Ricotta casera
50min
Pan amasado
55min