Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cocción del pollo
- 700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 800 g de agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
of 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Salsa
- 100 g de cebolla cortada en dos
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de curry en polvo y un poco más para decorar
- 10 g de concentrado de tomate
- 80 g de vino tinto
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
30
g de chutney de mango
of 30 g de mermelada de damascos - 150 g de mayonesa
- 150 g de crema de leche
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1966 kJ / 470 kcal
- Eiwitten
- 27.4 g
- Koolhydraten
- 8.8 g
- Vetten
- 35.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Strogonoff de pollo
40min
Reineta al vapor con salsa de limón y almendras
40min
Budín de atún
50min
Pisco sour
10min
Pollo con ensalada templada de papa
55min
Puré de papas, espinaca y queso
30min
Ensalada de papas cremosas
40min
Crema de zapallito italiano
50min
Pastelera de choclo
1h
Plateada al jugo
3 Std. 40 Min
Sopaipillas chilenas
45min
Pebre
20min