Crema de porotos negros

Crema de porotos negros

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 13u. 10min

6 raciones

Ingrediënten

Hidratación de los porotos

300 g de porotos negros secos
1000 g de agua

Tocino crocante

4 láminas de tocino

Crema de porotos

250 g de cebolla cortada en cuatro
50 g de apio en trozos
60 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
20 g de aceite de oliva
900 g de agua
40 g de concentrado de tomate
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de mostaza de Dijon (opcional)
10 g de jugo de limón recién exprimido (opcional)
125 g de crema de leche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 913 kJ / 218 kcal

Vetten 7.5 g

Koolhydraten 30.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En casa con Thermomix® 67 recepten
Internationaal

Invierno sopas y cremas 7 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2u. 25min

Quinoto verde

40min

Cinnamon pomelo tonic

15min

Sopa de choritos

45min

Ostiones a la parmesana

15min

Sopaipilla de betarraga

2u. 15min

Filete con salsa de alcaparras

3u. 25min

Sopa de porotos pallares

Geen beoordelingen

Dip de porotos negros TexMex

5min

Menestrón de temporada

35min

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

Geen beoordelingen

Caldillo de congrio

1u. 45min