Filete con salsa de alcaparras

Filete con salsa de alcaparras

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 25min

8 raciones

Ingrediënten

Filete

900 - 1000 g de filete de vacuno sin grasa
2 cucharadas de mostaza de grano
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
10 g de aceite de oliva
1 ramita de romero fresco solo las hojas
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
1000 g de agua

Salsa de alcaparras

90 g de aceite de oliva
30 g de cilantro fresco solo las hojas
50 g de salsa de soya
50 g de alcaparras drenadas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 raciones

Eiwitten 32 g

Calorieën 1294 kJ / 309 kcal

Vetten 18 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La Magia de Thermomix® 70 recepten
Internationaal

Lúcete con tus invitados 7 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo coronación

1h 10min

Quinoto verde

40min

Ensalada de papas cremosas

40min

Ostiones a la parmesana

15min

Pollo con ensalada templada de papa

55min

Hamburguesas de carne

1h

Crema de porotos negros

13h 10min

Caldillo de congrio

1h 45min

Mousse de cilantro

4h 15min

Asado alemán

1h 25min

Causa peruana de camarones

2h 50min

Arroz Turco

40min