Filete con salsa de alcaparras

Filete con salsa de alcaparras

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 25min

8 raciones

Ingrediënten

Filete

900 - 1000 g de filete de vacuno sin grasa
2 cucharadas de mostaza de grano
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
10 g de aceite de oliva
1 ramita de romero fresco solo las hojas
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
1000 g de agua

Salsa de alcaparras

90 g de aceite de oliva
30 g de cilantro fresco solo las hojas
50 g de salsa de soya
50 g de alcaparras drenadas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 raciones

Eiwitten 32 g

Calorieën 1294 kJ / 309 kcal

Vetten 18 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La Magia de Thermomix® 70 recepten
Internationaal

Lúcete con tus invitados 7 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Quinoto verde

40 min

Sopa de choritos

45 min

Ostiones a la parmesana

15 min

Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja

No ratings

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

40 min

Crema de porotos negros

13 h 10 min

Cazuela de pollo con papas

40 min

Guiso de cochayuyo

14 h

Caldillo de congrio

1 h 45 min

Sopa de apio y zapallito

35 min

Causa peruana de camarones

2 h 50 min

Arroz Turco

40 min