Filete con salsa de alcaparras

Filete con salsa de alcaparras

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 25min

8 raciones

Ingrediënten

Filete

900 - 1000 g de filete de vacuno sin grasa
2 cucharadas de mostaza de grano
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
10 g de aceite de oliva
1 ramita de romero fresco solo las hojas
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
1000 g de agua

Salsa de alcaparras

90 g de aceite de oliva
30 g de cilantro fresco solo las hojas
50 g de salsa de soya
50 g de alcaparras drenadas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 raciones

Eiwitten 32 g

Calorieën 1294 kJ / 309 kcal

Vetten 18 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La Magia de Thermomix® 70 recepten
Internationaal

Lúcete con tus invitados 7 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz Turco

40min

Sopa de choritos

45min

Ostiones a la parmesana

15min

Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja

Geen beoordelingen

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

40min

Crema de porotos negros

13u. 10min

Cazuela de pollo con papas

40min

Guiso de cochayuyo

14u.

Sopaipilla de betarraga

2u. 15min

Caldillo de congrio

1u. 45min

Causa peruana de camarones

2u. 50min

Sopa de apio y zapallito

35min