Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de saumon frais, détaillé en cubes
- 1 bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 40 g d'huile d'olive
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de beurre
- 600 g d'asperges vertes, coupées en morceaux
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel et 6 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 814.5 kJ / 196.3 kcal
- Eiwitten
- 12.7 g
- Koolhydraten
- 3.2 g
- Vetten
- 14.3 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 356.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe aux asperges, carottes et amandes
45min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 Std. 10 Min
Velouté d'asperges noisetté
1h 5min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1h
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40min
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40min
Velouté d'asperge
30 Min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Velouté vert asperge-épinard
50min
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55min
Soupe brocoli-gorgonzola
40min