Soupe d'asperges et brochette de saumon

Soupe d'asperges et brochette de saumon

4.4 35 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

300 g de saumon frais détaillé en cubes
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
40 g d'huile d'olive
70 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre
600 g d'asperges vertes coupées en morceaux
700 g d'eau
1 c. à café de sel et 6 pincées, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 356.3 mg

Eiwitten 12.7 g

Calorieën 814.5 kJ / 196.3 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 3.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive le printemps vol. IV 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Foie gras poêlé, purée de panais et crumble

1u.

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

15min

Risotto aux cèpes

35min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1u. 45min

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30min

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1u. 30min

Sauce vierge

10min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Bar et fenouils caramélisés

1u. 15min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1u.

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45min