Insalata di broccoli con bacche di goji

Insalata di broccoli con bacche di goji

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

4 porzioni

Ingrediënten

300 g di cimette di broccoli
50 g di mela acidula sbucciata e in quarti
30 - 40 g di cipolla rossa a metà
30 g di anacardi non salati, tostati
30 g di mirtilli rossi disidratati
30 g di bacche di goji + q.b
15 g di aceto balsamico bianco
½ cucchiaino di zucchero di canna
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6 g

Calorieën 1123 kJ / 264 kcal

Vetten 17 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 20 g

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