Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra
TM5 TM31 TM6

Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

3.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 limone, preferibilmente biologico
  • 50 g di olio di oliva
  • 50 g di cipolla rossa, a metà
  • 100 g di cetriolo, a pezzi
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 400 g di acqua
  • 100 g di chicchi di quinoa rossa, lavata e scolata
  • 230 g di fagioli cannellini in scatola, lavati e scolati (peso netto)
  • 150 g di pomodorini, a metà
  • 30 g di spinaci baby freschi
  • 70 g di crescione
    of 70 g di songino
  • 100 g di formaggio di capra, a cubetti (1 cm)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1587 kJ / 379 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
28 g
Vetten
23 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten