Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di orzo (cottura 10 minuti)
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 150 g di fave fresche sgusciate (peso lordo 450 g circa)
- 80 g di pecorino a dadini (1 cm circa)
- 40 g di anacardi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1569 kJ / 375 kcal
- Eiwitten
- 12.3 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 19.7 g
- Vezels
- 6.5 g
Alternatieve recepten
Zuppa di spinaci e grano saraceno
40 Min
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40 Min
Cous cous con dadolata di verdure e ceci
40 Min
Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero
35min
Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)
1ωρ. 10 λεπτ.
Cereali misti con taccole e sgombri
40 Min
Quinoa alla caprese
30min
Farro asparagi e frittatina in forma
45 Min
Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero
40 Min
Bulgur alle verdure e menta
35min
Orzotto con ceci e verdure
30min
Cous cous dell'orto
30min