Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero
TM5 TM6

Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero

4.4 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g di cipolla dorata in quarti
  • 30 g di cipolla rossa in quarti
  • 100 g di carota, pelata e a pezzi
  • 100 g di gambo di sedano a pezzi
  • 1000 g di acqua
  • 200 g di lenticchie verdi secche, precedentemente ammollate
  • 1 arancia, preferibilmente biologica
  • 1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
    of 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 - 2 cucchiaini di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
761 kJ / 182 kcal
Eiwitten
8.5 g
Koolhydraten
21.7 g
Vetten
5.5 g
Vezels
6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten