Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di cipolla dorata in quarti
- 30 g di cipolla rossa in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 1000 g di acqua
- 200 g di lenticchie verdi secche, precedentemente ammollate
- 1 arancia, preferibilmente biologica
-
1
cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
of 1 cucchiaino di zenzero in polvere - 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 761 kJ / 182 kcal
- Eiwitten
- 8.5 g
- Koolhydraten
- 21.7 g
- Vetten
- 5.5 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vellutata di zucca e mela cotogna
1 godz.
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1h 35min
Insalata di legumi (vegan)
50min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1hod. 5min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40 min
Insalata di cavolo rosso e cocco
20min
Cereali misti con taccole e sgombri
40 min
Insalata di quinoa con melagrana e zucca
1 godz.
Orzo, cavolfiore e pollo
1 godz. 10 min
Couscous di cavolfiore (vegan)
15 min
Riso integrale con bietole
1 godz. 15 min
Zuppa di tofu e verdure
50min