Zuppa di pesce con zucca e tofu

Zuppa di pesce con zucca e tofu

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

700 g di acqua
250 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
100 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
30 g di capesante
200 g di seppie pulite e a striscioline
1 cucchiaino di vino di riso
175 g di cipolle in quarti
15 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
300 g di tofu salato a cubetti
2 pizzichi di pepe nero macinato
foglie di coriandolo fresche, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20 g

Calorieën 745 kJ / 178 kcal

Vetten 4 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 17 g

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