Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa di fragole
- 250 g di fragole, pulite e a metà
- ½ limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
Tartare di zucchine
- 550 g di zucchine a fette (spessore 1-2 cm)
- 5 - 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 5 - 10 foglie di menta fresca, lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pomodori datterino
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 - 3 fragole a tocchetti
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 552 kJ / 132 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 6.9 g
- Vetten
- 10.5 g
- Vezels
- 3.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20 min
Bicchierini capresi
30 min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15min
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45 Min
Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)
15min
Patè al formaggio di capra
10 min
Tartare di pomodori e peperoni
15min
Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
15min
Bicchierini prosciutto e piselli
35 Min
Bicchierini di zucchine con formaggio
45 Min
Mousse di carote e sedano
40 min