Filetto di maiale e fragole

Filetto di maiale e fragole

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

4 porzioni

Ingrediënten

Composta di fragole

100 g di aceto balsamico
200 g di fragole a pezzi
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Filetto di maiale

2000 g di acqua
4 filetti di maiale in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
40 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 1268 kJ / 303 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio del mese maggio 13 recepten
Italië

La frutta nel piatto 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

1u. 25min

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2u.

Filetto di maiale all’uva

1u. 15min

Maiale alle prugne

35min

Fettine di lonza in crema di prugne

1u. 20min

Straccetti di vitello al Marsala

30min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2u.

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1u. 30min

Lonza alla senape

1u. 5min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35min

Branzino al lime e pistacchi

30min