Apparaten en accessoires
Filetto di maiale e fragole
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 25min
4 porzioni
Ingrediënten
Composta di fragole
-
100 g di aceto balsamico
-
200 g di fragole a pezzi
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
-
2000 g di acqua
-
4 filetti di maiale in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
19.4 g
Calorieën
1268 kJ /
303 kcal
Vetten
19.1 g
Vezels
0.8 g
Koolhydraten
13.4 g
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