Insalata di mare veloce con quinoa

Insalata di mare veloce con quinoa

3.7 6 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 90 g di filetti di sgombro sott'olio sgocciolati
  • 100 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato
  • 1 cipollotto a metà
    1 scalogno
  • 5 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
  • 30 g di pomodori secchi
  • 30 g di mandorle pelate
  • 20 g di uvetta di Corinto
  • 200 g di chicchi di quinoa cottura 20 minuti
  • 300 g di carote
  • 300 g di zucchine
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 50 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 26 g
Calorieën 2519 kJ / 602 kcal
Vetten 30.2 g
Vezels 12.1 g
Koolhydraten 60.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...