Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crocchette
- 100 g di mela, sbucciata e senza torsolo, in quarti
-
400
g di carne trita di maiale
of 400 g di carne di vitello macinata - 2 uova
- 1 pizzico di sale
- farina tipo 00 q.b.
Salsa
- 50 g di cipolla in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di vino rosso
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100 g di brodo vegetale caldo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1159 kJ / 277 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 7.4 g
- Vetten
- 15.9 g
- Vezels
- 1.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45 min
Maiale alle prugne
35 min
Filet mignon alle mele e Roquefort
25 min
Manzo alla Stroganoff
1h
Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)
35 min
Pasticcio di carne e mele in crosta
2 godz. 40 min
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
1h
Tortino di formaggio, cipolla e mais (Sopa Paraguaya)
1h 10 min
Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca
1h 20 min
Vellutata di pollo e anacardi
30 min
Arroz di pollo
1h 20 min
Salsa alla reggiana
15min