Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crocchette
- 100 g di mela, sbucciata e senza torsolo, in quarti
-
400
g di carne trita di maiale
of 400 g di carne di vitello macinata - 2 uova
- 1 pizzico di sale
- farina tipo 00 q.b.
Salsa
- 50 g di cipolla in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di vino rosso
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100 g di brodo vegetale caldo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1159 kJ / 277 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 7.4 g
- Vetten
- 15.9 g
- Vezels
- 1.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tajarin salsiccia e finocchi
1 Std.
Tapenade al tonno
10min
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1h 40min
Pasticcio di pollo mediterraneo
55min
Zuppa di cipolle
1 Std.
Zuppa di pane nero
30 Min
Tomino con coulis di fichi
55min
Xerém di mais con tonno
40 Min
Polpettine danesi
45 Min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 Min
Vellutata alle nocciole
1 Std.
Uova alla piemontese
45 Min