Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 oz pork short ribs, cut into pieces
- 2 oz rice wine
- 1 oz dried shrimp
- 2 garlic cloves, thinly sliced
- 1 tsp sesame oil
- ½ oz dried mushrooms
- 35 oz chicken broth
- 14 oz Chinese cabbage, cut into pieces (1 in.)
-
5
oz bamboo shoots, fresh, cut into pieces
of 5 oz bamboo shoots, canned, drained - 4 oz fresh black wood ear mushrooms, cut into pieces
- 3 ½ oz cooked gingko nuts
- 5 garlic chives, cut into pieces (2 in.)
- 1 red chili pepper, stem removed, thinly sliced
- 4 oz small scallops
- 2 oz soy sauce
- 1 oz oyster sauce
- 10 quail eggs (optioneel)
- fresh cilantro leaves, to garnish, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 828 kJ / 198 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth
1h 10 min
Jumbo Shrimp with Vermicelli
30 min
Shrimp Cakes
30 min
Sweet and Spicy Chicken Wings
1h 40min
Cioppino
55 min
Chinese Long Beans with Pork
25 min
Yasai Yaki
25 min
Sukiyaki
55 min
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
45 min
Clams in White Wine with Cilantro
25 min
New England Clam Chowder
45 min
Prawn Paste Stuffed Soft Tofu
40 min