Kimchi chicken

Kimchi chicken

4.2 40 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 portions

Ingrediënten

  • medium-grain white rice
    300 g
  • water
    1000 g
  • salt
    1 tsp
  • chicken breasts cut into slices (1 cm)
    600 - 700 g
  • soy sauce
    30 g
  • sesame oil
    15 g
  • brown sugar
    20 g
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    3
  • garlic cloves
    2
  • carrot cut into julienne
    1
  • kimchi cut into bite-size pieces, with juices (see Tips)
    400 - 500 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    1 sprig
  • sesame seeds toasted, for garnishing
  • sambal oelek to serve (optional - see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1542.7 mg
Eiwitten 47.4 g
Calorieën 2430.3 kJ / 578.6 kcal
Vetten 10.9 g
Vezels 5.5 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 72.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...