Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Bündner Gerstensuppe
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
4 Portionen
Ingrediënten
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Zwiebeln halbiert80 g
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Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)60 g
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Lauch in Stücken (3 cm)100 g
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Knollensellerie geschält, in Stücken (3 cm)100 g
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Bündnerfleisch in Tranchen, in Streifen (2 cm)100 g
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Butter30 g
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Rollgerste80 g
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Wasser900 g
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Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)2
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Vollrahm100 g
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Salz nach Belieben1 Prise
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Pfeffer nach Belieben1 Prise
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Peterli, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft, fein geschnitten½ Bund
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portionen
Eiwitten
9 g
Calorieën
1137 kJ /
273 kcal
Vetten
17 g
Koolhydraten
19 g
