Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Bund Petersilie, flachblättrig, Blättchen abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Karotten, in Stücken (3 cm)
- 200 g Lauch, in Ringen (2 cm)
- 150 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
- 30 g Olivenöl
- 80 g Rollgerste
- 1100 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüsebouillon Paste
of 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l), zerbröckelt - 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
-
60
g Vollrahm
of 60 g fettreduzierter Rahmersatz, 19% Fett
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1124.9 kJ / 268.9 kcal
- Eiwitten
- 5.4 g
- Koolhydraten
- 33.1 g
- Vetten
- 14 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Champignon-Kartoffeleintopf
1h
Tomatenrisotto mit Basilikum
30min
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35 min
Risotto Cinque P
30min
Gemüsewähe
1h
Lauch-Käsewähe
1h 5min
Mediterraner Rollgersten-Risotto
1h
Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette
35 min
Bündner Gerstensuppe
1h 15min
Bündner Gerstensuppe
55 min
Gerstensuppe
1h 20min
Peperoni-Risotto
35 min