Gemüsesuppe mit Rollgerste

Gemüsesuppe mit Rollgerste

4.6 59 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 Portionen

Ingrediënten

Petersilie, flachblättrig Blättchen abgezupft
1 Bund
Zwiebeln halbiert
100 g
Karotten in Stücken (3 cm)
150 g
Lauch in Ringen (2 cm)
200 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
150 g
Olivenöl
30 g
Rollgerste
80 g
Wasser
1100 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l), zerbröckelt
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Vollrahm
60 g
60 g fettreduzierter Rahmersatz, 19% Fett

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 1124.9 kJ / 268.9 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 33.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfache Vegi Mittagsküche 9 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Rote-Linsen-Gemüse-Suppe

Rote-Linsen-Gemüse-Suppe

35min

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

55min

Lauch-Käsewähe

Lauch-Käsewähe

1u. 5min

Zucchettisuppe mit Frischkäse

Zucchettisuppe mit Frischkäse

35min

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35min

Gemüsewähe

Gemüsewähe

1u.

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50min

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

1u. 15min

Mediterraner Rollgersten-Risotto

Mediterraner Rollgersten-Risotto

1u.

Linsen-Tomateneintopf

Linsen-Tomateneintopf

1u. 30min

Champignon-Kartoffeleintopf

Champignon-Kartoffeleintopf

1u.

Randen-Suppe

Randen-Suppe

45min