Kürbis-Kokossuppe

Kürbis-Kokossuppe

4.3 212 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 Portion

Ingrediënten

Kürbis (z.B. Muscade), in Stücken (4 cm)
450 g
Zwiebeln halbiert
160 g
roter Chili entkernt
1
Olivenöl
20 g
Wasser
300 g
Salz
1 TL
Kokosmilch light
250 g
Limettensaft (optioneel)
10 g
Kokosschnitze, getrocknet
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 786 kJ / 189 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 10 g

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