Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema Bimby®
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 100 g di zucchero
- 40 g di farina tipo 00
- 500 g di latte intero
- 2 uova
Pasta choux
- 450 g di acqua
- 240 g di burro a pezzi
- 3 pizzichi di sale
- 30 g di zucchero
- 360 g di farina tipo 00
- 9 uova medie
Caramello
- 250 g di zucchero
- 3 cucchiaini di acqua
Panna montata
- 500 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- colorante alimentare in polvere, q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1596 kJ / 381 kcal
- Eiwitten
- 7.2 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 22.3 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan di Spagna
1 Std. 50 Min
Bignè al cioccolato
3 godz.
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2h
Pasta di zucchero
1h 10 min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20 Min
Bignè lumachine
Geen beoordelingen
Mini flan al pan di Spagna
2 Std. 45 Min
Biscotti al profumo di arancio
2h
Biscotti cuore morbido al caramello
2h 40 min
Roll di quinoa e patate dolci
1 Std. 30 Min
Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello
4h
Gelato al Primitivo di Manduria
24h 30min