Ventaglietti ricoperti

Ventaglietti ricoperti

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u. 40min

40 pezzi

Ingrediënten

Ventaglietti

200 g di burro congelato a pezzi piccoli
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
90 g di acqua molto fredda
½ cucchiaino di sale
200 g zucchero

Copertura al cioccolato

300 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di cioccolato bianco a pezzi
150 g di cioccolato al latte a pezzi
150 g cioccolato fondente a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 674 kJ / 161 kcal

Vetten 11 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 15 g

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