Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ventaglietti
- 200 g di burro, congelato a pezzi piccoli
- 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 90 g di acqua molto fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di zucchero
Copertura al cioccolato
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di cioccolato bianco a pezzi
- 150 g di cioccolato al latte a pezzi
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 674 kJ / 161 kcal
- Eiwitten
- 1.5 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta Choux
2 Std.
Pan di Spagna
1 Std. 50 Min
Profiteroles
2 Std.
Biscotti al burro
50 min
Biscotti alle mandorle con crema al burro
1 godz.
Focaccia tramezzino
2h 5min
Semifreddo ai due cioccolati e nocciole
7 Std.
Crema tartufo
12 Std. 20 Min
Cannoli al nocciolato
20 min
Torta gelato napoletana
18h 55min
Semifreddo alla crema al Whisky
5h 30min
Caramelle gommose alla frutta
3h 20min