Torta del cardinale
TM5 TM6

Torta del cardinale

4.3 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Torta

  • 370 g di zucchero
  • 1 cucchiaino raso di amido di mais (maizena) (3 g)
  • 4 uova
  • ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 4 albumi
  • 70 g di farina tipo 00 setacciata

Farcia

  • 6 cucchiai di caffè espresso caldo
  • 2 fogli di gelatina, precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
  • 15 g di zucchero

Terminare la preparazione

  • zucchero a velo, a piacere

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
1397 kJ / 334 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
39 g
Vetten
18 g
Vezels
0.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten