Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di cacao amaro in polvere
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Ganache al cioccolato

200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
2 tuorli
1 uovo

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 2826 kJ / 679 kcal

Vetten 54.9 g

Koolhydraten 35.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci sorprese 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Nadalin

6 godz. 30 min

Charlotte al pandoro e spumante

4 godz. 50 min

Torta con frosting al formaggio e albicocche decorate

Brak ocen

Torta al cioccolato e peperoncino

55 min

Crostata alla banana

4 godz. 30 min

Torta di semola all'acqua di rose (Namoura)

1 godz.

Ciambelle salate farcite

4 godz. 5 min

Éclair di primavera alla verbena

Brak ocen

Muffin dell'Alto Adige

40 min

Plumcake quattro quarti al cioccolato

35 min

Biscotto genoise al cacao

1 godz. 10 min

Torta veloce al cioccolato

20 min