Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di cacao amaro in polvere
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Ganache al cioccolato

200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
2 tuorli
1 uovo

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 2826 kJ / 679 kcal

Vetten 54.9 g

Koolhydraten 35.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci sorprese 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta Bicerin

30min

Torta degli auguri

1u. 35min

Torta Bimby®

1u. 50min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4u.

Torta cupcake

40min

Kouign-amann

Geen beoordelingen

Crocchette di carne

9u.

Torta cappuccino e caramello

2u.

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25min

Torta di tagliolini

4u.

Torta Cook-Key®

2u.

Sacher Torte

2u. 30min