Bignè lumachine

Bignè lumachine

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

45 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova medie

Crema

75 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
75 g di cioccolato al caramello a pezzi
400 g di latte parzialmente scremato
30 g di farina tipo 00
1 uovo
2 tuorli
50 g zucchero

Terminare la preparazione

150 g zucchero
1 cucchiaino di acqua
200 g di pasta di marzapane verde

200 g di caramelle, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 2 g

Calorieën 364 kJ / 86 kcal

Vetten 4.3 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 10.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Allegria a merenda 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mini pastiere al cioccolato

2u.

Fondente di marshmallows

25u. 25min

Smile sandwich

1u. 35min

Crostata alle mele

1u.

Sgaiozzi

3u. 30min

Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero

35min

Torta del cardinale

3u. 30min

Bignè cake

4u.

Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole

2u.

Éclair ciocco-caffé

12u.

Croissant francese

5u. 20min

La nuova Sacher di Luca Montersino

3u. 30min