Apparaten en accessoires
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
Voorbereiding. 1u.
Totaal 5u. 15min
10 pezzi
Ingrediënten
Pasta sfoglia
-
140 g di farina per torte
-
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
-
1 pizzico di sale
-
30 g zucchero
-
130 g di acqua
-
20 g di lievito di birra fresco
-
50 g di burro a pezzi piccoli
Terminare la preparazione
-
250 g di burro in un unico panetto
-
1 uovo sbattuto
-
2 cucchiai di latte
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
4.69 g
Calorieën
1524 kJ /
565 kcal
Vetten
26.15 g
Vezels
1.33 g
Koolhydraten
27.62 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Ricette dal cinema
10 recepten
Italië
Italië