Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8 26 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u. 15min

10 pezzi

Ingrediënten

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 4.69 g

Calorieën 1524 kJ / 565 kcal

Vetten 26.15 g

Vezels 1.33 g

Koolhydraten 27.62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ricette dal cinema 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pain au chocolat

5u.

Pappardelle al ragù di agnello

1u.

Cannoli al nocciolato

20min

Baguette

4u.

Freakshake con bomboloni alla crema Bimby®

1u.

Galette des rois pistacchi e ciliegie

3u.

Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia

40min

Croissant francese

5u. 20min

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1u. 5min

Croissant

7u. 30min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5u.

Pane pugliese

29u. 20min