Rote-Bete-Rotkohl-Suppe

Rote-Bete-Rotkohl-Suppe

4.0 46 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 Portionen

Ingrediënten

frischer Meerrettich in Stücken (1 cm)
40 g
Forellenfilet, geräuchert
125 g
Ricotta
200 g
Zitronensaft
20 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
8 Prisen
rote Zwiebel halbiert
1
Rote Bete in Würfeln (2 cm)
300 g
Rotkohl in Stücken (3 cm)
250 g
Butter weich
25 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Johannisbeer-Gelee
40 g
Shiso-Kresse-Beet
1
1 Kresse-Beet

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 1092 kJ / 261 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe

40min

Grüne Salatsuppe

Grüne Salatsuppe

40min

Pastinaken-Porreesuppe mit Walnusscroûtons

Pastinaken-Porreesuppe mit Walnusscroûtons

50min

Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe

Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe

50min

Kokos-Blumenkohl-Suppe

Kokos-Blumenkohl-Suppe

30min

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

1u. 30min

Mangold-Ingwer-Suppe

Mangold-Ingwer-Suppe

40min

Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren

Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren

35min

Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen

Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen

1u. 10min

Zucchinisuppe mit Minze

Zucchinisuppe mit Minze

35min

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

45min

Brokkoli-Apfel-Suppe

Brokkoli-Apfel-Suppe

30min