Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal
TM5 TM6

Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal

4.0 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 800 g Wasser
  • 300 g Rote Bete, mit Schale (Ø ca. 10 cm)
  • 300 g Gelbe Bete, mit Schale (Ø ca. 10 cm)
  • 150 g Rettich, frisch, in groben Stücken
  • 150 g Birne, reif, ohne Schale, in groben Stücken
  • 40 g Walnussöl
  • 20 g Rotweinessig
  • 1 TL Senf
  • ¼ - ½ TL Salz nach Geschmack
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Zucker
  • 200 g Räucheraal, in dünnen Scheiben (1 cm)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1476 kJ / 353 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
19 g
Vetten
24 g
Vezels
5.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten