Calulu di pesce

Calulu di pesce

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di okra fresca (o gombo)
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
300 g di cipolla a pezzi
150 g di pomodori a pezzi
5 g di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate + q.b. per servire
1 peperoncino piccante fresco
100 g di olio di palma
200 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
80 g di foglie di cavolo a listarelle (0.5 cm)
50 g di spinaci freschi in foglia a listarelle (0.5 cm)
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di pepe macinato fresco
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di cumino in polvere
15 g farina
1200 g di filetti di cernia, senza pelle (circa 6 pezzi)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 38 g

Calorieën 1481.2 kJ / 354 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in Africa 9 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bevanda energetica a base di mela, avena e avocado

10min

Caesar salad di tonno

35min

Zuppa gitana

1h

Polpettine al curry

55min

Bocconcini di pollo fritto ai pistacchi e semi di chia

25min

Cordon bleu al grano saraceno

35min

Smoothie di agrumi

15min

Zuppa cinese con polpette di gamberetti

30min

Cheesecake al forno con fagiolini

2h

Canapè frittatine di verdura

35min

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

40min

Canapè al prosciutto Serrano

40min