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Pulao di gamberi
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 porzioni
Ingrediënten
-
120 g di cipolla bianca in quarti
-
1 peperoncino secco piccante
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere1 pezzettino di radice fresca di zenzero
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2 semi di cardamomo
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1 foglia di alloro secca
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2 pizzichi di cannella in polvere
-
40 g di burro
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300 g di code di gambero pulite
-
230 g di latte
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1 bustina di zafferano in polvere
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750 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
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240 g di riso basmati
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
19.1 g
Calorieën
1623 kJ /
388 kcal
Vetten
11.6 g
Koolhydraten
55.3 g
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