Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cipolla (180-200 g) in quarti
- 2 spicchi di aglio
-
20
g di burro
of 20 g di olio di semi di girasole -
500
g di brodo di pollo
of 500 g di acqua + 1 dado per brodo di pollo - 2 semi di cardamomo, pestati
- 3 chiodi di garofano
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 peperoncino piccante fresco (optioneel)
- 1 stecca di cannella
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 400 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
- 400 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
- 700 g di petti di pollo a cubetti (2x2 cm)
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena), sciolto in ½ misurino di acqua fredda
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 943 kJ / 226 kcal
- Eiwitten
- 23.85 g
- Koolhydraten
- 18.85 g
- Vetten
- 6.05 g
- Vezels
- 3.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Purè di patate e barbabietola
50 min
Torta d'avena e frutta secca al vapore
1 Std. 20 Min
Stufato di agnello, melanzane e cumino
1h 10min
Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta
1 Std. 20 Min
Maiale allo zenzero
25 Min
Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto
1 Std. 30 Min
Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola
1h 15min
Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape
1 godz. 25 min
Stufato di lenticchie al curry e pollo
8h 45min
Frittata con cimette di cavolfiore e cozze
45 min
Spezzatino di vitello al curry
40 min
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1 godz. 5 min