Curry di zucca e pollo

Curry di zucca e pollo

4.2 13 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

1 cipolla (180-200 g) in quarti
2 spicchi di aglio
20 g di burro

20 g olio di semi di girasole
500 g di brodo di pollo

500 g di acqua, + 1 dado per brodo di pollo
2 semi di cardamomo pestati
3 chiodi di garofano
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 peperoncino piccante fresco (optioneel)
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
400 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
700 g di petti di pollo a cubetti (2x2 cm)
1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in ½ misurino di acqua fredda

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 23.85 g

Calorieën 943 kJ / 226 kcal

Vetten 6.05 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 18.85 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi...zucca! 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo in fricassea

50 Min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15 Min

Cous cous di pollo speziato

30 Min

Pollo speziato alla mozambicana

35 Min

Spezzatino di vitello al curry

40 Min

Pollo al Rum e cocco

2 Std. 30 Min

Riso basmati con petto di pollo marinato

1 Std. 30 Min

Pollo speziato al limone

40 Min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 Min

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

20 Min

Insalata di quinoa colorata

35 Min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 Min