Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- skórka pomarańczowa, z połowy pomarańczy, ekologiczna, bez białych błonek
- 5 - 6 gałązek kolendry, świeżej
- 10 - 15 liści mięty, świeżych
- 2 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 650 g wołowiny, pokrojonej w 3 cm kostkę, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 60 g jogurtu typu greckiego
- 100 g sera feta, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw baharat (optioneel)
- 1 łyżeczka soli
- 25 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na 1 cm kawałki
- Voeding
- per 1 sztukę
- Calorieën
- 304 kJ / 72 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 0.3 g
Alternatieve recepten
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3h 40min
Marynata teriyaki
15min
Chutney BBQ z whisky
1 Std. 35 Min
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
40min
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7h 10min
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
55min
Cevapcici z sosem tzatziki
30 min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 Std.
Salsa z pomidorów i kolendry
1 Std. 5 Min
Szarpana wieprzowina
4h 15min