Apparaten en accessoires
Turrón de foie, cebolla frita y mango
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 15min
36 unidades
Ingrediënten
-
50 g de azúcar
-
100 g de almendras tostadas sin sal
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1 - 2 pellizcos de sal
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200 g de foie mi-cuit de pato Martiko, en trozos
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½ cucharadita de curry en polvo
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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60 - 80 g de mango maduro en rodajas, cortadas en 2-3 trozos o en dados
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2 - 3 cucharadas de cebolla frita crujiente
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36 rebanadas de baguette, con frutas (manzanas, arándanos, pasas, etc.)80 - 100 g de biscotes con frutas (manzanas, arándanos, pasas, etc.)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
1.4 g
Calorieën
246 kJ /
59 kcal
Vetten
4.2 g
Vezels
0.5 g
Koolhydraten
3.9 g
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