Apparaten en accessoires
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
6 raciones
Ingrediënten
-
6 alcachofas frescas
-
1000 g de agua
-
½ limón10 ramitas perejil fresco
-
150 g de queso Idiazábal
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
100 g de nata (35% de grasa)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
7.9 g
Calorieën
1109 kJ /
265 kcal
Vetten
25.2 g
Vezels
4.7 g
Koolhydraten
1.8 g
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