Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de beurre en petits cubes congelés
- 200 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel fin
- 90 g d'eau très froide
- 2 gousses d'ail pelées
- 20 g de persil plat frais
- 10 g d'huile de tournesol
- 150 g de lardons fumés
- 600 g de champignons de Paris frais, émincés
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs entiers
- 90 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de fromage de brousse
- 20 g de fécule de maïs
- 1 jaune d'œuf
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 3832 kJ / 922 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 70 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tourte de pommes de terre au cantal
1h 30min
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1 Std. 25 Min
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1h 30min
Pommes de terre farcies
1 Std. 15 Min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1h 55min
Quiche auvergnate
1u. 20min
Galette fourrée jambon-champignons
40min
Feuilleté de volaille aux pommes et champignons
1h 30min
Tourte au roquefort
2h 15 min
Quiche à l'endive et au lard
1 Std. 15 Min
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1u. 45min
Quiche aux poireaux et reblochon
1h