Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Veau mijoté aux épices, purée de carotte

Veau mijoté aux épices, purée de carotte
3.9 123 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 80 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe ras el-hanout
  • 500 g de sauté de veau
  • 350 g d'eau
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 850 g de carottes (8), en cubes
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ½ orange non traitée 30 g de jus et zeste râpé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 41 g
Calorieën 1144 kJ / 273 kcal
Vetten 6 g
Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

3.7(65)

1u.

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

3.9(52)

50min

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

3.6(82)

1u. 30min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

3.6(244)

35min

Bœuf carottes

3.6(289)

2u.

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

4.2(96)

1u.

Sauté de veau aux carottes et aux épices

4.6(214)

1u. 30min

Sauté de veau aux olives

4.2(594)

1u.

Sauté de veau au chorizo

4.1(268)

1u.

Colombo de porc aux légumes

4.1(629)

45min

Poulet à la crème et à la moutarde

4.1(514)

45min

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

4.3(730)

50min