Parmentier de bœuf et purée de carottes

Parmentier de bœuf et purée de carottes

3.7 53 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 5min
4 portions

Ingrediënten

  • de noisettes décortiquées
    75 g
  • d'oignon coupé en quatre
    100 g
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de carottes coupées en rondelles
    700 g
  • de gingembre frais râpé
    1 cm
  • de persil frais effeuillés
    5 brins
  • de viande de bœuf hachée
    625 g
  • de cannelle en poudre
    1 c. à café
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
    60 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 608 kcal / 2528 kJ
Eiwitten 40 g
Vetten 41 g
Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...