Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g de noisettes décortiquées
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de carottes, coupées en rondelles
- 1 cm de gingembre frais, râpé
- 5 brins de persil frais, effeuillés
- 625 g de viande de bœuf hachée
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2528 kJ / 608 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 41 g
Alternatieve recepten
Hachis parmentier à la courgette
1h 20 min
Parmentier de poulet au curry
1u. 15min
Hachis parmentier à la carotte
1h 10min
Purée de pommes de terre-betterave
45min
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1h 5min
Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit
1u. 15min
Gratin de patate douce, poulet fumé
1h
Clafoutis au jambon et aux petits pois
1u. 15min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1u. 15min
Purée de carottes au jus d'orange et émietté de cabillaud
30min
Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan
1h
Parmentier de boeuf aux panais et noisettes
45min