Pouletcurry

Pouletcurry

4.0 75 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Cashew-Nüsse, geröstet, ungesalzen
    50 g
  • Koriandersamen
    ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Pouletbrustfilets in 1 cm breiten Streifen
    600 g
  • Erdnussöl
    2 EL
  • Sojasauce
    1 EL
  • Sambal Oelek
    1 EL
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zitronengras, frisch äusserste Blätter entfernt, in Stücken
    2 Stängel
  • rote Chilis, frisch entkernt, in Stücken
    2
  • Ingwer geschält, in Stücken
    10 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Kokosmilch
    500 g
  • Wasser
    50 g
  • Kaffirlimettenblätter gequetscht
    2
  • Salz
    ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 40 g
Calorieën 2340 kJ / 559 kcal
Vetten 38 g
Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...