Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
4.3 57 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
4 Portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Bratbutter
    4 EL
  • Rindsvoressen (3 cm)
    800 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Weissmehl
    30 g
  • Tomatenpüree
    30 g
  • Bratspeck, in Tranchen (2 cm)
    160 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Nelke
    1
  • Rosmarin
    1 Zweigchen
  • Rotwein
    500 g
  • Champignons
    230 g
  • Silberzwiebeln in Essig
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 54 g
Calorieën 2654 kJ / 635 kcal
Vetten 32 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - September/Oktober 2022 9 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Stroganoff

4.8(1.5K)

45min

Coq au vin

4.5(186)

2u.

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

4.5(17)

45min

Apfel-Pulled-Pork

4.7(49)

8u. 20min

Bernerplatte

4.2(6)

1u. 15min

Rindsvoressen

4.5(100)

1u. 50min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

4.4(43)

1u. 30min

Panang-Curry

4.3(173)

45min

Egli-Knusperli

4.8(38)

1u.

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

4.7(458)

1u.

Züri-Gschnätzlets

4.6(949)

50min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

4.5(169)

1u. 30min