Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
4.3 57 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
4 Portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Bratbutter
    4 EL
  • Rindsvoressen (3 cm)
    800 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Weissmehl
    30 g
  • Tomatenpüree
    30 g
  • Bratspeck, in Tranchen (2 cm)
    160 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Nelke
    1
  • Rosmarin
    1 Zweigchen
  • Rotwein
    500 g
  • Champignons
    230 g
  • Silberzwiebeln in Essig
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 54 g
Calorieën 2654 kJ / 635 kcal
Vetten 32 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - September/Oktober 2022 9 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Poulet-Stroganoff

3.8(277)

50min

Risotto milanese

4.7(151)

30min

Stroganoff

4.8(1.5K)

45min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

4.4(1.1K)

45min

Riz Casimir

3.8(563)

45min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

4.5(170)

1u. 30min

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

4.6(42)

55min

Rindsvoressen

4.5(103)

1u. 50min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

4.5(533)

40min

Munder Safranrisotto

4.1(109)

45min

Züri-Gschnätzlets

4.6(956)

50min

Panang-Curry

4.3(181)

45min