Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Munder Safranrisotto

Munder Safranrisotto
4.2 117 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Butter
    30 g
  • Risottoreis (z. B. Arborio oder Carnaroli)
    320 g
  • Tomaten entkernt, in Würfeln (2 cm)
    400 g
  • Safranfäden
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 EL
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
  • Wasser
    700 g
  • Speckwürfeli
    50 g
  • Schinken in Tranchen, in Streifen
    50 g
  • Kalbsfleisch, geschnetzelt
    300 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Weisswein, trocken
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 28 g
Calorieën 2440 kJ / 583 kcal
Vetten 20 g
Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En Guete, Schwiiz! 95 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Poulet-Curry-Salat (2 Portionen)

4.5(77)

30min

Poulet-Curry-Salat

4.5(59)

30min

Älpler Magronen

4.6(242)

45min

Ghackets mit Hörnli und Apfelmus

3.2(60)

55min

Chili con Cervelat

4.7(150)

1h

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

4.0(114)

35min

Riz Casimir

3.8(582)

45min

Gulaschsuppe

4.0(64)

1h 5min

Rindsvoressen

4.4(106)

1h 50min

Poulet mit Kartoffelstock

4.1(57)

1h 15min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

4.3(63)

45min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

4.2(249)

40min