Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Älplermagronen

Älplermagronen
4.3 185 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Gruyère
    60 g
  • Wasser
    600 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
    1 TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
  • Halbrahm
    300 g
  • Kartoffeln, festkochend geschält, in ca. 2 cm grossen Würfeln
    400 g
  • Äpfel (z.B. Boskoop), geschält, in Stücken
    500 g
  • Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (7 Min.)
    250 g
  • Speck, gewürfelt
    150 g
  • Zwiebeln in Ringen
    2
  • Knoblauchzehen in Scheiben
    2
  • Zitronensaft
    20 g
  • Zucker
    50 g
  • Zimt nach Belieben
    ½ TL
  • Pfeffer nach Belieben

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 26 g
Calorieën 3702 kJ / 886 kcal
Vetten 43 g
Koolhydraten 95 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - April 2020 10 recepten
Zwitserland
Betty Bossi mix - Winter 2017 15 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Chügelipastetli

4.6(202)

30min

Älpler Magronen

4.6(242)

45min

Riz Casimir (8 Portionen)

4.2(11)

1u.

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

4.0(114)

35min

Stracciatella-Glace

3.8(34)

11u.

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

4.3(121)

55min

Eier-Canapés

3.8(41)

10min

Munder Safranrisotto

4.2(117)

45min

Rindsvoressen

4.4(106)

1u. 50min

Poulet mit Kartoffelstock

4.1(56)

1u. 15min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

4.2(57)

1u. 10min

Hörnlisalat

4.1(73)

30min