Älplermagronen

Älplermagronen

4.3 185 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Gruyère
60 g
Wasser
600 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
1 TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
Halbrahm
300 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in ca. 2 cm grossen Würfeln
400 g
Äpfel (z.B. Boskoop), geschält, in Stücken
500 g
Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (7 Min.)
250 g
Speck, gewürfelt
150 g
Zwiebeln in Ringen
2
Knoblauchzehen in Scheiben
2
Zitronensaft
20 g
Zucker
50 g
Zimt nach Belieben
½ TL
Pfeffer nach Belieben

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 26 g

Calorieën 3702 kJ / 886 kcal

Vetten 43 g

Koolhydraten 95 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - April 2020 10 recepten
Zwitserland

Betty Bossi mix - Winter 2017 15 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Chügelipastetli

30 Min

Älpler Magronen

45 Min

Riz Casimir (8 Portionen)

1 Std.

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35 Min

Stracciatella-Glace

11 Std.

Riz Casimir

45 Min

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55 Min

Eier-Canapés

10 Min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1 Std. 10 Min

Poulet mit Kartoffelstock

1 Std. 15 Min

Rindsvoressen

1 Std. 50 Min

Munder Safranrisotto

45 Min