Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Ghackets mit Hörnli und Apfelmus
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Ghackets mit Hörnli und Apfelmus

3.2 (57 beoordelingen)

Ingrediënten

Apfelkompott

  • 750 g Äpfel, in Stücken
  • 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker

Gehacktes und Hörnli

  • 300 g Hörnli
  • 80 g Sbrinz, in Stücken (1 cm)
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 EL Mehl
  • 500 g Rindshackfleisch
  • 1250 g Wasser
  • 60 g Butter
  • 4 EL Tomatenpüree
  • 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 2 ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen, nach Belieben

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
3380 kJ / 807 kcal
Eiwitten
42 g
Koolhydraten
91 g
Vetten
29 g
Verzadigd vet
12 g
Vezels
8.4 g
Natrium
1398 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten