Poulet-Röllchen an Tomaten-Pesto

Poulet-Röllchen an Tomaten-Pesto

3.5 22 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

5 Portionen

Ingrediënten

Tomaten-Pesto

Olivenöl
70 g
Parmesan in Würfeln (3 cm)
40 g
Knoblauchzehe
1
Cashewkerne, roh ungesalzen
160 g
160 g Pinienkerne, unverarbeitet
Tomaten, getrocknet
100 g

Poulet-Röllchen

Mozzarella in Stücken (4 cm)
70 g
Knoblauchzehen
2
Petersilie, flachblättrig nur Blätter, und etwas mehr zum Garnieren
2 Zweigchen
Eier
2
feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
1 Prise
Paniermehl
70 g
Pouletbrustfilets der Länge nach in 15 Streifen (ca. 2,5 cm)
540 g
Blattspinat, frisch Stängel entfernt
30

Sauce

Knoblauchzehe
1
Zwiebel (ca. 75 g)
½
Olivenöl
50 g
passierte Tomaten
650 - 700 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 40 g

Calorieën 2950 kJ / 702 kcal

Vetten 47.1 g

Vezels 7.7 g

Koolhydraten 27.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Preiswert kochen 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

40 Min

Poulet-Stroganoff

50 Min

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

1 Std. 30 Min

Gelber Reis mit Poulet

40 Min

Gefüllte Pouletbrustpäckchen mit Kartoffeln

55 Min

Rindsstroganoff

45 Min

Rinds-Burger mit Käsekern

40 Min

Focaccia mit Tomaten

40 Min

Gulaschsuppe

1 Std. 5 Min

Hamburger mit Coleslaw

40 Min

Pouletbrust alla pizzaiola

55 Min

Poulet-Pilaw

45 Min