Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pouletspiesse mit Reis
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 40min
2 Portionen
Ingrediënten
-
Pouletbrustfilets in Stücken200 g
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Schalotte in Stücken (ca. 1 Schalotte)30 g
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frischer Rosmarin Blätter gewaschen und getrocknet2 Zweigchen
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frische Petersilie1 Zweigchen
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Majoran1 Zweigchen
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Weisswein30 g
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Brot, weiss, vom Vortag Kruste entfernt, in Stücken50 g
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Milch zum Einweichen des Brotes30 - 50 g
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Parmesan in Stücken (3 cm)30 g
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Kräutermischung, frisch (z. B. Thymian, Majoran, Basilikum, Oregano)30 g
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feinkörniges Salz1 Prise
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
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Zucchetti mittelgross, in 16 Scheiben1
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Peperoni in 16 Rechtecken1
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Wasser700 g
-
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)Gemüsebouillon½ TL
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Risottoreis, alle Sorten z. B. Arborio oder Carnaroli150 g
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Olivenöl, nativ20 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
36.7 g
Calorieën
2510 kJ /
600 kcal
Vetten
15.6 g
Vezels
2.6 g
Koolhydraten
80.6 g
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