Apparaten en accessoires
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
4 Portionen
Ingrediënten
Lauch-Kartoffelstock
-
Lauch in 2cm Stücken300 g
-
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (1 cm)700 g
-
Milch300 g
-
Salz1 TL
-
Butter in Stücken50 g
-
Muskatnuss, gemahlen¼ TL
Brätkügeli-Sauce
-
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)½
-
Wasser150 g
-
Saucen-Halbrahm, 25% Fettgehalt200 g
-
Salz nach Belieben1 Prise
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
-
Brätkügeli400 g
-
Schnittlauch fein geschnitten20 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
21 g
Calorieën
2602 kJ /
623 kcal
Vetten
43 g
Koolhydraten
36 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Betty Bossi mix - Winter 2017
15 recepten
Zwitserland
Zwitserland
Misschien vind je het ook leuk...
Älpler Magronen
45min
Riz Casimir
45min
Älplermagronen
30min
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35min
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1u. 10min
Älpler Magronen
45min
Poulet mit Kartoffelstock
1u. 15min
Älpler-Gratin
50min
Fleischbällchen mit Kartoffelstock
1u.
Ghackets mit Hörnli
30min
Rindsvoressen
1u. 50min
Chügelipastetli
30min