Apparaten en accessoires
Stubenküken mit Dattel-Couscous
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 20min
4 Portionen
Ingrediënten
Dattel-Couscous und Mandeln
-
frische, rote Chilischoten entkernt, in Stücken (1 cm)2
-
Datteln, entsteint80 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Couscous250 g
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Orangenmarmelade40 g
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Wasser450 g
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Salz¾ TL
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Zucker10 g
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Mandeln40 g
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Pistazienöl30 g
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Weißweinessig mild30 g
Stubenküken und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
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Salbei abgezupft3 Stängel
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Pfefferminze abgezupft3 Stängel
-
Feigen (200 g), geviertelt4
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Salz2 ½ TL
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Pfeffer11 Prisen
-
Stubenküken (à ca. 450 g)4
-
Bundmöhren schlank8
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Wasser500 g
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Petersilie abgezupft6 Stängel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
66 g
Calorieën
4343 kJ /
1037 kcal
Vetten
48 g
Koolhydraten
78 g
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