Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g Karotten, geschält, in Stücken (2 cm)
- 300 g Gelbe Rüben, geschält, in Stücken (2 cm)
- 40 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (ca. 2-3 mm)
- 300 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 100 g Zucker
- 300 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
- 200 g Pastinakenwurzeln, geschält, in Stücken
- 200 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Senfkörner, gelb
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 2 TL Salz, unjodiert
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Olivenöl
- 300 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- Apfelessig (mind. 5 % Säure) zum Auffüllen (optioneel)
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 553 kJ / 132 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Vanillejoghurt
13h
Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)
2u. 10min
Erdnuss-Karamell-Schokolade
2 Std. 20 Min
Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel
1 Std.
Zucchini-Nektarinen-Relish
55min
Pusztasalat
1 Std.
Kräutersemmelbrösel
5 Min
Hexenschaum
35 Min
Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney
30 Min
Sauerkraut, wild fermentiert
336h 45min
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35 Min
Butternusskürbisgemüse
25 Min